2016 Madiran Aydie lOrigine Familie Laplace Rotwein

2016 Madiran Aydie l'Origine Familie Laplace Rotwein

Artikelnummer: 1392-16
GTIN: 7061117835636
Kategorie: Rotwein

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Beschreibung

Das kleine Weinbaugebiet im welligen Vorland der Pyrénéen hat seinen alten Ruf, der zu Beginn dieses Jahrhunderts durch die Reblaus zerstört wurde, zurückgewonnen. Grundlage der Weine war seither die kraftvolle Tannatrebe, die hier ihre Heimat hat, mit ihren tiefdunklen Trauben und einem spürbaren Tanningehalt, der aber in Verbindung mit einer modernen Kellerwirtschaft, unter Wahrung einer traditionellen Holzfass- und Flaschenreife, gehaltvolle, langlebige und ausdrucksvolle Rotweine gewährleistet. Wer stoffige Rotweine liebt, findet hier die beste Alternative zu den Weinen aus dem Médoc, spürbar günstiger. Terroir : Der Wein in dieser Cuvée stammt von Reben, die auf lehmig-kalkhaltigen Hängen mit feinem Kies wachsen. Rebsorten: 70% Tannat, 30% Cabernet Franc Weinbereitung: Weinbereitung durch getrennte Parzellen und Rebsorten. Weinbereitung bei 25°C. Entnahme durch Abfüllen und Umpumpen. Je nach Rebsorte 10 bis 20 Tage Mazeration. Reifung: Ein Teil in Tanks (80%) und der Rest (20%) in Eichenfässern für 12 Monate. Verkostung: Ein klares, brillantes, tiefes Rot. Komplex in der Nase mit Aromen von Früchten (Brombeere, Kirsche), blumigen Noten (Veilchen) und Gewürzen (Pfeffer, Vanille). Am Gaumen voll und angenehm, mit abgerundeten Tanninen. Sehr fruchtiger Abgang. Ein voller, reicher Wein. Speisen- und Weinkombinationen : Zu jeder Jahreszeit, zu Wurstwaren oder Käse als Tapas. Sehr gut zu den Mahlzeiten von Anfang bis Ende: gebratenes Geflügel, Couscous, Spaghetti, süß-saure Entenbrust.

Farbe:	rouge
Winzer - Produzent:	Château Aydie - Familie Laplace
Land:	Frankreich
Rebsorten:	Tannat 70%, CabernetFranc 30%
Trinktemperatur:	16 °C
Qualitätslevel:	Appellation Contrôlée
Alkohol:	13,5 %
Verschluss:	Kork
Lagerfähig:	langfristig
Information:	enthält Sulfite
Land-Herkunft:	F - Südwest
Weinfarbe:	Rotwein
Anschrift:	Château d'Aydie, Vignobles Famille Laplace, Aydie, F-64330
Medaillen:	Tip - Ein Wein mit Genussgarantie !!
Punkte:	Tip - Ein Wein mit Genussgarantie !!
Geschmacksrichtung:	trocken
Rebsorte:	Cabernet.-Franc Tannat
Jahrgang:	2016
Flaschengröße:	0,75
Inhalt:	750,00 ml