2016 Touraine - blanc »Sauvignon« Château de la Presle - Weißwein, trocken

2016 Touraine - blanc »Sauvignon« Château de la Presle - Weißwein, trocken

Artikelnummer: 1796-16
GTIN: 7061113074367
Kategorie: Weißwein

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Beschreibung

Der Sauvignon hat in Oisly seinen »Lieblingsboden« gefunden. Dort kann er einen aromatischen und fruchtigen Wein hervorbringen. Golden und doch hell in der Farbe zeigt dieser Sauvignon in der Nase Noten von Zitrusfrüchten (Pampelmousse, Zitronenschale, Ananas), Buchsbaum und Ginster. Die Harmonie zwischen Lebhaftigkeit und Fülle geben diesem Wein einen langen Abgang mit anhaltender Fruchtigkeit. Außergewöhnlich gut zu Sommergemüse wie Spargel ist dieser Sauvignon, aber auch ein guter Begleiter zu Fisch, Krustentieren und allen Ziegenkäsen. Sollte kühl bei einer Temperatur von 8 Grad getrunken werden.Ein kleiner Sancerre ! Château de La Presle, 1885 gegründet, wird heute in der 5. Generation von der Familie Jean-Marie Penet bewirtschaftet. Hier ist man von Kindesbeinen an mit der Herstellung erlesener Weine vertraut. Die Weinberge liegen auf dem Plateau von Oisly.Die sauren Ton-Sandsteinböden der Weinberge haben zu der Namensgebung ?Presle? geführt. ?Presle? ist das französische Wort für Schachtelhalm und diese Pflanze liebt saure Böden. Das Aushängeschild des Hauses ist ein außerordentlich duftiger Sauvignon blanc. In ihm vereinen sich die Aromen von Zitrusfrüchten, Cassis, Holunder und Stachelbeere mit der für den Boden typischen leichten Feuersteinnote. Ausgewogene Säure und anhaltende Fruchtigkeit im Abgang machen ihn zu einem besonderen Geschmackserlebnis. ? Die mineralische Note erinnert leicht an einen Sancerre.Dieser Wein sollte im Sommer in keinem Keller fehlen. Ist er doch der passende Begleiter zu: Krustentieren, Nudeln mit Meeresfrüchten, leichten Salaten, Ziegenkäse, Spargel. Für sich getrunken mundet er auch als Aperitif.Nicht zu vergessen das angenehme Preis-Genuss-Verhältnis!

Farbe:	blanc
Winzer - Produzent:	Château de la Presle
Land:	Frankreich
Rebsorten:	Sauvignon
Trinktemperatur:	10 °C
Qualitätslevel:	Appellation Contrôlée
Alkohol:	13 %
Verschluss:	Kork
Lagerfähig:	2020
Information:	enthält Sulfite
Land-Herkunft:	F - Loire
Weinfarbe:	Weißwein
Anschrift:	Château de la Presle, F-70160 Breurey-lès-Faverney
Medaillen:	Tip - Unser Kundenfavorit !!
Punkte:	Tip - Unser Kundenfavorit !!
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2016
Flaschengröße:	0,75
Rebsorte:	Sauvignon
Inhalt:	750,00 ml